缙云烧饼 一早卖了400多个

更新时间：2023-10-09 08:12:09    内容来源：萧山网-萧山日报   

夜色慢慢笼罩，在亚运村媒体村餐厅附近的巨型兔子灯前，黄伟光停下了脚步，找到记者帮忙拍照。

“你去吃过我们的缙云烧饼了吗？我们每天都是销冠噢！”。

原来，黄师傅是丽水市非物质文化遗产传统面食制作技艺（缙云烧饼制作技艺）代表性传承人。此次作为媒体村的服务商，在这里度过了一段亚运时光。

“我是10月2日过来村里的，每天凌晨3点半就起床了，5点到这里，6点就准备出餐，我主要负责的是早中餐。一般早上能卖掉400多个烧饼，中午能卖掉一两百个。像韩国、日本、朝鲜、马来西亚等等的媒体朋友都很喜欢吃的，有的一口气能吃两三个呢！他们每次都跟我说‘good!good!good!’。”

“在亚运村的这些日子，我最大的感受就是我们的缙云烧饼太受欢迎了！这次亚运让家乡的美食文化走向了世界！”黄师傅笑得合不拢嘴。

来到村里这些天，黄师傅每天都在餐厅忙忙碌碌，一张照片都没顾得上拍。“马上要离开了，觉得有点遗憾。所以今天收工后特意在村里转了一圈，拍拍照片，留作纪念。”言语中，看得出黄师傅有些不舍。

虽然自己马上要离开亚运村，但是黄师傅的儿子很快就会来“子承父业”，“下次就是我儿子来了，我们非遗讲的就是传承嘛，等到亚残运会开幕，就是他来给大家做烧饼了！”黄师傅脸上露出欣慰的神情。