张博恒点赞的运动员村餐厅到底有多好吃 开村半个月200多人体验的中医推拿为何火出圈

更新时间：2023-09-30 20:35:09    内容来源：杭州亚运会官网   

9月30日，杭州亚运会运动员关怀与服务主题发布会在主媒体中心举行。杭州亚运会主新闻发言人许德清、亚运村运行管理中心新闻发言人董天乐、食品安全指挥中心新闻发言人丁炯、医疗卫生指挥中心发言人蒋辉权、中国代表团体操运动员张博恒出席了会议，并就相关问题进行回答。

住宿：打造安全、温馨、舒适的“家”

为了给运动员提供一流的生活环境，杭州亚运村在吃、住、行、医、购、娱等方面都做了精心的设计和安排。

亚运村运行管理中心新闻发言人董天乐说：“尽我们最大的努力来完善‘家’的功能，尽可能满足运动员的多元需求，着力打造一个安全、温馨、舒适的亚运之家。”

运动员村在赛时使用了37栋楼、2696套房，房间装修温馨雅致、家具齐全，24小时运转的超级居民服务中心和住宿服务台，随时为运动员提供相关服务。

董天乐还特别介绍，考虑到部分运动员的特殊需求，一些床位专门配置了伸展器，床的长度能调节到2.2米以上。

在亚运村里还配有百余辆14座电瓶车，村内的日常运行环线串联起住宿、健身、餐厅、竞赛服务等一些重要的节点，村内的抵离专线也会根据各代表团的信息和预约需求，提供24小时服务。

为了满足运动员的健身需求，村内还设置了8000平方米的健身中心，这是亚运史上规模最大、设备最全的健身中心。包括了有氧区、拉伸区、力量区等各区域，同时还设置了室内游泳池，整个健身中心可同时供400名运动员使用。

董天乐说：“在村内还有展示中国文化的文化屋和乐活市集，让运动员在比赛之余感受中国文化的底蕴和诗画江南的魅力。”

餐饮：杭帮菜备受欢迎，运动员总体满意度达到98%以上

俗话说，美食和体育都能够跨越国界，是人类最通用的“语言”。自亚运村开村，亚运村坚持“安全、绿色、优质、多元”的服务理念，让运动员们吃得安心、暖心和舒心。

运动员村餐厅就餐区面积约为8400平方米，共设餐位约4200座，每天20个小时不间断供餐，菜品每7天一个轮换。

食品安全指挥中心新闻发言人丁炯说：“菜品和食材都是经过了严格的遴选程序，完全符合食品安全和食源性兴奋剂的检测要求。”在餐厅内的每道菜都配备中英文菜单卡，上面标注了详细的信息，包括营养成分、过敏原信息等，可以让运动员安心食用。

“我们希望用精致的餐饮服务，让运动员在每天斗志昂扬的出征之前和疲惫困倦的鏖战之后，都能在餐厅得到最大的身心满足。”丁炯说，菜单设置力求最大限度地满足来自亚洲不同国家和地区运动员的饮食习惯和营养需求，覆盖了中餐、东亚、南亚及次大陆、阿拉伯、中东及欧陆等六种不同风味。

值得一提的是，杭州在运动员菜单中特别加入了“杭帮菜”的经典菜品，也将浙菜“味美浙江、百县千碗”菜品纳入其中。例如杭州名点“定胜糕”，纳入了运动员茶点品类中，以此祝愿运动员取得佳绩，凯旋而归。

运动员餐厅还提供生日餐、病号餐等特餐服务，为有特殊餐饮需求的人员送上一份有温度的关怀。

这些精心准备的美食，运动员尝起来怎么样？

发布会上，中国代表团体操运动员张博恒现场点赞：“亚运村运动员餐厅菜肴的整体设置我都非常喜欢，在这里生活的每一天我都想体验不同的菜系，对运动员而言，营养分配要非常均衡，在安全前提下能体验各色菜系是一次非常难得的机会。”

为美食折服的不只有张博恒。杭州亚运村通过调查问卷发现，“村”里的杭帮菜相当受欢迎，经过创新的“东坡牛肉”、宋嫂鱼羹的好评度“名列前茅”。截至30日，已有31万余人次运动员在亚运村、分村和接待酒店餐厅用餐，运动员总体满意度达到98%以上。

医疗：中医推拿理疗火出圈 200多名运动员已体验

医疗卫生保障是亚运会成功举办的关键因素之一，医疗卫生指挥中心新闻发言人蒋辉权介绍，杭州亚组委以保障运动员的生命健康为第一要素，扎实推进赛时医疗卫生的各项服务工作。

其中，搭建了完整的亚运医疗急救体系，包括各场馆的医务室、医疗点、亚运村综合门诊部、定点医院和完备的急救网络。

杭州亚运会共设置医务室133个，FOP医疗点127个，配置129辆救护车，在淳安赛区、桐庐马术场地和象山亚帆中心各设置了1架医疗直升机，提供直升机医疗应急救援服务。共选拔1884名外语能力突出的医生、护士，为所有运动员提供完善的医疗、急救及转诊服务。

在亚运村还设置了便捷的医疗服务。亚运村运动员村设立了综合门诊部和综合诊所，有理疗康复、心理咨询、内外科、中医推拿等12个临床科室和5个医技科室，为运动员提供每天16小时的医疗门诊、24小时的紧急医疗服务和定点医院转诊服务，确保第一时间为运动员提供专业的医疗与心理服务。

为更好地关心运动员的心理健康，杭州亚组委在综合门诊部设置心理咨询门诊，并设置了心理咨询热线。同时根据运动员比赛后肌肉容易劳损等情况，提供推拿、按摩等中医技术服务。

谈到这两天在运动员村里非常受欢迎的“中医拔罐”，蒋辉权说：“自9月16日开村以来平均每天每位医生接诊20多位运动员，截至29日，已有近30个国家和地区的242名运动员进行中医推拿理疗。”

定点医院的设置也是本届亚运会医疗服务的一大亮点。

杭州亚组委根据赛会医疗服务总需求，结合医院医疗资源、技术和服务能力，场馆地理位置等因素，以按区域就近、专业定点的原则，确定定点医院40家，并设置了19个主要专科双向转诊定点医院，确保能实施精准分类诊治，提供最优质的医疗服务。

“所有定点医院在不影响日常患者正常就诊的情况下，设置相对独立的亚运诊疗区域，缩短运动员的就诊时间，大幅度提高就医效率。”蒋辉权介绍。