【网络中国节·中秋】舌尖品中秋，情谊满“稼”园

更新时间：2022-09-08 09:34:54    内容来源：萧山网   

“明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。”9月1日金稼苑社区邀请区科协的郑志法老师和居民一起制作榨菜鲜肉月饼。让居民零距离学习、体验月饼制作，感受中华传统文化魅力，传承传统手艺。

课上，郑老师带着大家选材、配料、擀皮、裹馅儿、烘烤，不一会儿一个个大小各异的榨菜鲜肉月饼就做成了。”原来我们吃的月饼是这么做的，原先只会吃不会做，现在自己学会来也可以回家给家人做。”一位阿姨拿着自己的月饼爱不释手。

通过此次现场制作，居民们近距离接触非遗文化、学习非遗技艺，亲身感受非物质文化遗产的无穷魅力和特有的文化价值。