翁成翔： 一家三十年“小卖部”的“少掌柜”

更新时间：2021-07-09 14:37:01    内容来源：   

一家根植于当地三十多年的烟酒店，以诚信的品质、周到热情的暖心服务和顾客们的高认可度始终屹立不倒，在当地区域的烟酒销售行业中具有不可替代的地位。默然中这家蕴涵着岁月情怀的“小卖部”，已经成为当地人们留存着的共同记忆。

这家店位于全国综合实力百强的瓜沥镇，目前在萧山城区也设有分店，它的名字叫“雪明烟酒”。雪明烟酒从上世纪八十年代末一家不起眼的小卖部，做到目前年零售额几千万、在瓜沥甚至整个萧山地区都颇有份量的名烟名酒店，这全是凭借着顾客之间的口碑效应。

雪明烟酒在1991-1998年被萧山市工商行政管理局多次评为“不制售假货信誉承诺户”和”五好经营户”，在2000年又被杭州市工商行政管理局授予杭州市个体工商户“文明经营示范户”称号，连续多年被评为“消费者信得过单位”、“食品安全示范单位”等荣誉称号单位。

三十年初心不改、三十年诚信经营，实属不易。眼前这位意气风发、踌躇满志的90后，就是雪明烟酒的“二代”经营者——翁成翔。雪明烟酒伴随着他一起成长，他也亲眼见证父辈如何将生意一步步壮大。2018年，翁成翔从父亲翁雪明手中接过这个接力棒，全身心地投入到烟酒销售行业。在父亲的引领下，短短两年多时间，翁成翔已经在这个传统零售行业干得小有成就。

从“学院派”走向“实践派”

翁成翔曾以优异的成绩被浙江财经大学会计学院录取，大学期间因各方面表现优秀，多次获得校奖学金。大学毕业参加校招时，翁成翔被浙江立信会计事务所慧眼相中，成为一位审计工作者。在浙江立信工作的三年里，他多次参与大型上市公司的年度审计报告，兢兢业业，深受领导们的器重。

而如今，翁成翔干的行业却与他的所学毫不相干。这样的跨界，起初被很多人所不能理解，他却坦然地解释道：“学校和工作中学习的经济法、财务、税法等知识，对于日常商贸是非常受用的，这样的跨界其实也在情理之中。”同时，事务所的经历培养了他优良的工作习惯，处理事务的严谨态度，遇到事件的逻辑分析、对于表格的灵活运用、阅读分析报告的能力，都得益于那段工作经历。

做一行，就要将其做到极致

既然选择了一行，就要竭尽全力地做好，做到极致。对于年轻人而言，入行时间短、经验远少于父辈。显然，父亲成功创业经验是留给翁成翔的宝贵无形资产。面对形形色色的顾客，如何打交道、如何深度交流、最终又如何让顾客满意，这是翁成翔和父亲之间探讨最多的话题。父亲告诉他：“开店容易，守店难。只要站在顾客的角度想问题，很多矛盾都会迎刃而解。”一段时间下来，翁成翔终于明白父亲三十年的诚信经营理念，是雪明烟酒在竞争激励的烟酒零售行业中保持稳步向前的最大法宝。

在做好售前服务的同时，翁成翔和父亲更是切实地从顾客切身利益出发，做好售后服务，真正把销售做到极致。为了让顾客买的放心，雪明烟酒销售出的每一箱、每一瓶酒都会贴上雪明烟酒的定制标签，有任何问题都会负责到底。购买后的一定时间内，对于客户冗余的产品，也会执行到店全额退款政策。针对用酒数量较大的婚宴顾客，雪明烟酒采用的是更为人性化的销售模式：客户购买的婚宴用酒，都可以先消费、再结算。为顾客减轻了负担，省去了不少后顾之忧。

酒类行业的传承者

当下，酒类行业是全国关注的热点。随着酱香酒领域的蒸蒸日上，带动了不少消费者对酒类产业的关注。面对这些热点话题，翁成翔认为，酒的传承不应局限于代理一个品牌、收购一个酒厂，而应当在于要从消费者一方出发、一切围绕消费者展开。

“我们不会和品牌有太多绑定，我们需要和客户建立黏性。从客户的预算、消费场景、口味及香型偏好等特点出发，为客户推荐并介绍合适商品。每当客户选酒时，也会和我探讨不同酒品牌的趣事与历史。“在酒行业及文化的传承和发展上，翁成翔分享了自己的观点。

雪明烟酒始终秉承“诚信经营，货真价实”的经营理念。在翁成翔和父亲的不懈努力下，雪明烟酒成为萧山烟酒零售行业的标杆之一，朝着始终如一的方向大踏步迈进。2018年，雪明烟酒成为杭州市萧山区酒类流通协会第一届副会长单位，同年第二家分店萧山博学路门店开门营业；2018年至今，雪明烟酒连续四年被浙江省糖酒龙头企业浙商糖酒集团有限公司授予“金蝶奖”荣誉；2019年雪明烟酒瓜沥门店被浙江省酒类流通协会评为“省级放心酒工程示范店”。2021年12月，中国酒类流通协会2021放心酒工程·示范企业（店）名单发布，31个省、自治区、直辖市共有266家企业（店）上榜，浙江省内有16家，杭州萧山瓜沥雪明烟酒经营部正是其中之一。

三十年获得的所有荣誉，其实都是顾客对雪明烟酒最直接的肯定。每一个荣誉的背后，都是翁成翔和父亲两代人极致努力的结果。雪明烟酒的昨天是上一代的潜心坚守，今天和明天更需要像翁成翔这样年轻一代的担当与经营传承。时光荏苒，岁月如梭；蓦然回首，仿佛三十年间有关雪明烟酒的一切故事依然令人记忆犹新，雪明烟酒也己欣然接受了岁月所赋予他的使命。它将承载着坚守的精神与时俱进，步入更为久远的美好发展历程。