华娟：“新消费时代”是餐饮行业更新升级的好机会

更新时间：2021-06-09 16:48:33    内容来源：   

在人民生活条件全面提升的今天，我们餐饮酒店行业从我的思维上去讲，要做开心消费。首先，消费体验愉悦，吃好可口健康食材；第二，餐娱结合，创造放松和开心的互动场；第三，餐与茶道文化结合，创造就餐前后养眼养心养身的互动场。

民以食为天，做好餐+N的主题，提升品质生活，让生活越来越有仪式感和幸福感。现在消费群体的主力在逐渐年轻化，思维和观念都在进步。例如在点菜时，根据就餐人数，服务生提醒点一点菜就够了，现在的消费者也是非常接受，光盘行动大家都很认可。消费观念也是非常理性，年轻人聚餐已经经常出现AA制了，生活的观念进步，使得人们的幸福指数越来越高了。