博士专家团到林间手把手给农户送技术干货

更新时间：2021-06-07 10:08:05    内容来源：杭州日报    

蓝天白云下，一排排香榧树在山地里呈现出绿油油的长势。

十余年来，杭州山区农村大力推进香榧种植发展，已成为杭州林农重要的经济收入来源之一。“现在种植的香榧大多已挂果产出，大家都盼着能真正成为摇钱树。但是香榧价格去年以来大幅回落，我们林农怎么样才能以坚果的品质在香榧市场占据优势呢？”日前，杭州市林科院专家们收到不少老百姓的类似求助。

近日，杭州市林科院协同浙江省林业科技推广总站的“博士专家团”，对杭州“一亩山万元钱”高质量示范基地发展情况进行走访。

威坪镇西山村邵国荣首先说出了心里话，“香榧产业是搞上去了，但是现在市场价格回落，我们老百姓想提高果子的品质，在市场中变得更有优势。”

“对，品质是市场竞争的关键。香榧要品质高，良种还要有良法。”市林科院科技人员随手拿起一把剪刀为村民们示范起来，边演示边解说，“这片林子吧，首先要修剪整形，不要因为三代果挂着就舍不得剪，要进行控制，像这种徒长枝、内膛枝更要剪，利于通风透光，长得才会更健壮；另外，施肥上要注意少用化肥，多用有机肥；大家看，现在香榧林冠幅还比较小，林中空地多，可以尝试复合经营，林间套种茶叶、黄精等价值较高的植物，也可以养些林下鸡，既相辅相成，又增加收入……”

在手把手示范之后，科技人员继续指导说：“大家关心的香榧品质问题，还有一个很重要的事，就是采摘、堆沤后熟和炒制都很讲究，这些过程今天无法示范，等香榧成熟了我们再来。”

邵国荣事后对记者说，这个专家说得真详细啊！方方面面都替农民想到了。

面对农民朋友提出的各类实际问题，博士专家团一一作了解答，还对基地扩大规模选择香榧的良种选育、管护技术以及发展理念、政策导向、产业模式等提出了建设性意见。后续，市林科院还会开展香榧枝条修剪、病虫害防治、采摘、后熟以及炒制等提高香榧品质相关技术培训等。

淳安县枫树岭镇庙凰村香榧家庭农场负责人廖龙建一直与林科院的专家们“来往密切”，也学到了不少“干货”。他说，有了这些妙招，基地香榧壳薄、仁满、肉脆、味还香。“目前，我们137亩地的香榧加上林下种植的黄精，能保证我们年收入近100万元；学会了自己加工炒制，还加入了电商平台，后续我们打算继续扩大经营规模，今后还打算再种500亩，拉长产业链。”

“宣讲千遍不如示范一遍。”省林业推广总站副站长张骏博士深有感触，“老百姓有这个需求，我们要下到基层、上到山林，沉下心去，要真正发挥林下经济示范区对周边的示范引领和技术辐射作用，让林下经济成为‘绿水青山转化为金山银山’的新引擎。”

今年以来，淳安县枫树岭镇庙凰村香榧家庭农场、下姜村林下经济示范区以及千岛湖林下食用菌基地等都留下了专家们的“足迹”。

“淳安县产业优势在山，围绕林下种植、林下产品采集、森林景观利用、示范基地建设，因地制宜‘坐山吃山’，才能可持续发展。”杭州市林科院副院长宣子灿教授级高工提出建议。

目前，淳安县下姜村建立5650亩的林下经济大下姜区域示范区，主要有林下养蜂、林下中草药、林下养殖等示范项目。“博士专家团”为淳安林业逐步形成具有竞争优势的特色林下产业集群等相关问题提供了参考性的技术路线和指导路径。