泡一壶新茶，赏一方春景！义桥寺坞岭春茶采摘正当时

更新时间：2021-11-23 15:43:05    内容来源：萧山义桥   

3月16日，天气晴朗，风和日丽，记者在寺坞岭上看到，山上菜农倪志明的茶园里，有一群茶农正在采摘茶叶，这也表明义桥寺坞岭的新茶开始采摘了。

据倪志明介绍，今天是采摘第一天，一般采摘标准是芽头的长度大约不到三厘米的嫩芽部分，也称为头茶。现在每天可采三到四斤的“青草”，量不大，大规模的采摘要再过三天以后才能进行。因为寺坞岭属于高山地带，茶叶生长受气候影响，要比一般的地区迟一个星期左右。但是寺坞岭由于是高山地区，所以生产的茶叶质量比较好，茶叶清香鲜美，受到人们的喜欢，所以同时期采摘的茶叶，价格也比别的地方要高一点。

义桥镇的茶叶基地位于寺坞岭的狼岗山上，栽种面积达800多亩，是萧山区茶文化示范基地，种植着萧山从上个世纪80年代就声名远播的高山云雾茶，且其狼岗茶在2016年度的茶博会上被评为第一名。

气候对春茶生长影响较大，今年春茶季总体气温偏高，故春茶旺季即将来临。

义桥镇今年第一批茶叶的采摘安排在3月15日前后，春茶产量预计达2.5吨，但受疫情影响，茶农、经营户将面临采摘难、销售难等问题。对此，义桥镇将坚持抗疫防疫与复工复产两手抓、两不误，积极推进春茶采摘与销售工作。

这几天由于天气晴好，寺坞岭也吸引了许多人前来游玩，特别是新建的望江阁是人们登顶的好地方。登上望江阁，可以眺望三江口，开阔的地带，让人浮想联翩。

通过几年来的开发和建设，十里寺坞岭也连成一片，成为一个风景区，其中有不少风景点，成为来游玩的人们驻足踏青的好地方。